料理

  • ◆焼肉ー牛肉ー◆

    • 壷漬けフィンガーカルビ

      壷漬けフィンガーカルビ

      734円

      自慢のタレに漬け込んだ壷漬けカルビ。噛むほどに溢れる旨味。

    • 熟成牛イチボのサイコロ

      熟成牛イチボのサイコロ

      842円

      お尻の先の希少部位。一頭から極少量しかとれでません。

    • 熟成牛リブロースカット

      熟成牛リブロースカット

      734円

      最も厚みのあるロース部分で、霜降りになりやすい部位。

    • 北海道産のふわとろもつ焼き

      北海道産のふわとろもつ焼き

      626円

      コラーゲンたっぷりぷりぷりな小腸(もつ)でお肌もぷりぷり

    • 自慢のタレに漬け込んだ壷漬けカルビ。噛むほどに溢れる旨味。

      自慢のタレに漬け込んだ壷漬けカルビ。噛むほどに溢れる旨味。

      734円

      自慢のタレに漬け込んだ壷漬けカルビ。噛むほどに溢れる旨味。

    • 牛カルビ(タレ・塩)

      牛カルビ(タレ・塩)

      626円
    • 牛ロース

      牛ロース

      734円
    • 塩だれおつまみ牛タン

      塩だれおつまみ牛タン

      734円
    • 牛ハラミ

      牛ハラミ

      734円
  • ◆焼肉ー豚肉ー◆

    • 豚ホルモン(塩・味噌)

      豚ホルモン(塩・味噌)

      475円

      塩加減が最高の豚塩。人気商品味噌の香りがたまりません!

    • 豚なんこつスライス

      豚なんこつスライス

      313円
    • 豚トロ/豚タン

      豚トロ/豚タン

      各313円
    • 豚ハラミ/豚バラ/豚かしら

      豚ハラミ/豚バラ/豚かしら

      各421円
  • ◆焼肉ー鶏肉ー◆

    • 鶏モモ肉 各種

      鶏モモ肉 各種

      各367円

      塩・タンドリー・レモンペッパー・バジル・ガーリック・ケイジャンの6種類の味よりお選びください

    • 鶏ヤゲン軟骨

      鶏ヤゲン軟骨

      421円
    • セセリ(首肉)

      セセリ(首肉)

      421円
    • 鶏ハラミ/砂肝

      鶏ハラミ/砂肝

      各313円
  • ◆北海道産牛もつ鍋◆

    • 北海道産牛のふわとろもつ鍋

      北海道産牛のふわとろもつ鍋

      1人前1274円

      口に入れた瞬間「ふわっ♪」「とろっ♪」コラーゲンを多く含んだ小腸のみを使った味の良さが引き立つお鍋。

    • 《1日10食》限定!和牛丸腸のもつ鍋

      《1日10食》限定!和牛丸腸のもつ鍋

      1人前1706円

      北海道で育った貴重な国産和牛。旨みを閉じ込める丸腸だから出来る、上品なもつ鍋。

  • ◆トッピング&〆の一品◆

    • 韓国キムチ!

      410円
    • サクサクラー油/ねっとりマー油/もっちりワンタン皮(5枚)/ささがきごぼう

      サクサクラー油/ねっとりマー油/もっちりワンタン皮(5枚)/ささがきごぼう

      各108円

      ※写真はサクサクラー油

    • 生玉子

      54円
    • チーズ/ぷるぷるアミノ酸コラーゲン

      各162円
    • 北海道産ふわとろもつ<単品>

      北海道産ふわとろもつ<単品>

      518円
    • キャベツ/ニンニク/ニラ/豆腐/もやし/笹ねぎ/肉味噌

      各162円
    • 本場長崎ちゃんぽん麺/雑炊ご飯(生玉子付)

      本場長崎ちゃんぽん麺/雑炊ご飯(生玉子付)

      各313円

      ※写真は本場長崎ちゃんぽん麺(イメージ)

    • 〆のラーメン/〆のうどん

      〆のラーメン/〆のうどん

      各270円

      ※写真は〆のうどん

  • ◆卵◆

    • 玉子焼き(わさびおろし)

      玉子焼き(わさびおろし)

      583円

      ツーンとしたわさびの味と香りが玉子にバッチリ。※写真はイメージです。

    • 玉子焼き(しらすおろし)

      583円
  • ◆菜◆

    • コラーゲンチョレギサラダ

      コラーゲンチョレギサラダ

      518円

      コラーゲンたっぷりでネギと韓国海苔が塩味ドレッシングとベストマッチング!

    • 温玉シーザーサラダ

      温玉シーザーサラダ

      518円

      たっぷりドレッシングの大人気サラダ。

  • ◆馬◆

    • 厳選馬肉刺身の3点盛り

      厳選馬肉刺身の3点盛り

      1706円

      贅沢な名物馬刺し盛り合せ

    • 馬ユッケ

      馬ユッケ

      832円

      卵と馬肉のトゥルンとした食感がやみつきです

    • 厳選馬肉のお刺身(薄霜)

      厳選馬肉のお刺身(薄霜)

      842円

      辛味噌で食べるのが通!

    • 厳選馬肉のお刺身(ヒレ)

      厳選馬肉のお刺身(ヒレ)

      1058円

      馬肉の中でも高級部位。

    • 厳選馬肉のお刺身(ハラミ)

      厳選馬肉のお刺身(ハラミ)

      950円

      あばら骨の周りの肉。甘みを感じる美味しさ

  • ◆海◆

    • 本日の刺身3点盛

      本日の刺身3点盛

      1058円

      本日入った新鮮素材を限界価格でご提供!※写真はイメージです。

  • ◆揚◆

    • お店仕込みの若鶏唐揚げ

      お店仕込みの若鶏唐揚げ

      518円

      口コミランキング上位の店仕込みの唐揚げ

    • 鶏なんこつ唐揚げ

      475円

      カルシウムたっぷりヒザ軟骨

    • ふわとろもつの天ぷら

      734円

      口に入れた瞬間、中はふんわりトロトロ。

    • もちもちチーズ

      もちもちチーズ

      410円

      とろけるチーズがたまりません!

    • のり塩味のポテトフライ/たこ焼き味のポテトフライ/醤油バターのポテトフライ

      のり塩味のポテトフライ/たこ焼き味のポテトフライ/醤油バターのポテトフライ

      各389円
  • ◆逸品◆

    • 酢もつ

      酢もつ

      410円

      自慢の逸品。もつ本来の良さが引き立ちます。

    • あさりバター

      あさりバター

      583円

      卓上で熱々の美味しさ♪

    • エイヒレ

      518円

      噛めば噛むほど味が出る1品。

    • しらすおろし

      しらすおろし

      302円

      お口直しや定番、安定の美味しいおつまみ

    • 茄子の浅漬け

      410円

      皮が薄く、種が少ない茄子の漬け物。

    • 梅水晶

      梅水晶

      410円

      サメ軟骨のコリコリの食感と梅肉の爽やかな酸味が最高!!

    • ザクっ!とキュウリ

      302円

      キュウリってこんなに美味しかったんだ!と思わせる一品。

    • たこわさび

      302円

      たこの歯ごたえとピリ辛ワサビがクセになる

    • 韓国キムチ

      410円

      ピリ辛倍増!お酒のおつまみでもOK

    • お新香盛合せ

      410円

      仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

  • ◆食事◆

    • 冷麺

      冷麺

      734円

      焼肉と言えばやっぱり冷麺でしょ!

    • 台湾ラーメン

      台湾ラーメン

      734円

      この辛さ「やみつき」になります

    • 塩焼きそば

      塩焼きそば

      518円

      塩加減がちょうどいい

    • クラムチャウダー風うどん

      クラムチャウダー風うどん

      626円

      あさりの塩味とクリーミーで美味しい

    • あっさり醤油ラーメン

      あっさり醤油ラーメン

      626円

      飲んだあとはやっぱりラーメンでしょ!

    • ごはん

      216円

      ・普通216円・大盛り324円・味噌汁100円

    • 焼きおにぎり

      410円
  • ◆デザート◆

    • プリアイス

      302円

      4種の味から選べるソース

    • イチゴソースの雪見大福パフェ

      イチゴソースの雪見大福パフェ

      518円

      イチゴの酸味とモチモチの雪見大福のコラボ

    • バニラドルチェのクリームブリュレ

      バニラドルチェのクリームブリュレ

      345円

      バニラが甘く香るカスタードとほろ苦く香ばしいカラメルの組み合わせが最高

    • ストロベリードルチェのクレープ包み

      ストロベリードルチェのクレープ包み

      410円

      クレープとイチゴとチョコは絶対美味しいスイーツNo.1

    • ソフトアイス

      216円

      お味は従業員までお尋ねください。

    • 本日のシャーベット(1個)

      108円

      お味は従業員までお尋ねください。